La dieta a basso indice glicemico aiuta la perdita di peso – pratica di guarigione

La dieta a basso indice glicemico aiuta i malati di cuore a perdere peso

È noto da tempo che a Dieta a basso indice glicemico (“Dieta Glice”) a Perdere peso può aiutare. Secondo un nuovo studio, questo metodo può essere utilizzato anche per le persone con malattie cardiache essere vantaggioso.

Secondo uno studio presentato all’ACNAP-EuroHeartCare Congress 2022, un congresso scientifico della Società Europea di Cardiologia (ESC), mangiare cibi a basso indice glicemico promuove una forma corporea più sana nei pazienti con malattia coronarica (CAD) e li aiuta perdere peso.

Influenza sul livello di zucchero nel sangue

Come l’ESC in uno Messaggio spiega, l’indice glicemico (GI) classifica gli alimenti contenenti carboidrati in base alla velocità con cui influenzano i livelli di zucchero nel sangue.

Gli alimenti ad alto indice glicemico provocano un rapido aumento della glicemia e includono pane bianco, riso bianco, patate e dolci.

Gli alimenti a basso indice glicemico vengono digeriti più lentamente e aumentano gradualmente la glicemia; questi includono frutta e verdura come mele, arance, broccoli e verdure a foglia verde, legumi come ceci, lenticchie e fagioli e cereali integrali come riso integrale e avena.

Carne, pollame e pesce non hanno una classificazione GI perché non contengono carboidrati.

Una dieta ad alto indice glicemico può essere a rischio di malattia

Studi osservazionali hanno precedentemente dimostrato che una dieta ad alto indice glicemico è associata a un aumentato rischio di malattie cardiovascolari e diabete di tipo 2. Due di questi studi sono stati pubblicati sulle riviste “Il New England Journal of Medicine” come in “Cura del diabete” pubblicato.

Uno Dieta a basso indice glicemico d’altra parte, secondo uno sulla rivista specializzata “Bmj“ ha pubblicato uno studio sui miglioramenti significativi della salute nelle persone con diabete.

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Vantaggi per i pazienti cardiopatici

Lo studio randomizzato controllato presentato ha valutato il potenziale beneficio di una dieta a basso indice glicemico in relazione all’indice di massa corporea (BMI), alla circonferenza della vita, alla circonferenza dell’anca e al rapporto vita-fianchi nei pazienti con malattia coronarica.

Tra il 2016 e il 2019, lo studio ha assegnato in modo casuale 160 persone con CHD, di età compresa tra 38 e 76 anni, a una dieta a basso indice glicemico oa una dieta di routine per tre mesi. Entrambi i gruppi hanno continuato a ricevere terapie standard per la malattia coronarica.

Ai pazienti nel gruppo a basso indice glicemico è stato consigliato di consumare cibi a basso indice glicemico ed escludere cibi ad alto indice glicemico continuando l’assunzione abituale di proteine ​​e grassi.

Al gruppo di dieta di routine è stato consigliato di consumare la dieta raccomandata per la malattia coronarica, che limita i grassi e alcune proteine ​​come latte intero, formaggio, carne, tuorli d’uovo e cibi fritti. L’aderenza alla dieta è stata valutata utilizzando un questionario sulla dieta. I dati antropometrici sono stati misurati al basale e dopo tre mesi.

L’età media dei partecipanti era di 58 anni e il 52 per cento erano donne. Le misure antropometriche erano simili tra i gruppi al basale. Dopo tre mesi, tutte le misurazioni corporee in entrambi i gruppi erano diminuite rispetto al basale, ma i cambiamenti erano significativi solo nel gruppo con GI basso.

Significativa riduzione dell’IMC

Quando i ricercatori hanno confrontato i cambiamenti tra i gruppi dal basale alla fine dello studio, hanno scoperto che la dieta a basso indice glicemico ha comportato riduzioni significative dell’IMC e della circonferenza della vita.

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L’IMC è diminuito di 4,2 kg/m2 nel gruppo a basso indice glicemico rispetto a 1,4 kg/m2 nel gruppo a dieta normale. La circonferenza della vita è diminuita di 9 cm nel gruppo a basso IG rispetto a 3,3 cm nel gruppo a dieta normale.

Non c’era alcuna differenza significativa tra i gruppi nella circonferenza dell’anca e nel rapporto vita-fianchi.

Il team di ricerca ha anche esaminato se l’intervento ha colpito le donne e gli uomini in modo diverso. È stato riscontrato che una dieta a basso indice glicemico influenza la circonferenza della vita, la circonferenza dell’anca e il rapporto vita-fianchi più negli uomini che nelle donne. L’effetto benefico di una dieta a basso indice glicemico sull’IMC era lo stesso negli uomini e nelle donne.

Autore dello studio Dott. Jamol Uzokov del Republican Specialized Scientific Practice Medical Center of Therapy and Medical Rehabilitation, Tashkent, Uzbekistan, ha affermato che studi ancora più ampi…

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