Aldi e Lidl: quanto costavano i prodotti in sconto un anno fa e quanto sono adesso

prezzi del cibo
Latte, burro, bastoncini di pesce: quanto costavano i prodotti di Aldi e Lidl un anno fa e quanto costano adesso

Anche lo shopping Aldi sta diventando più costoso

Anche lo shopping Aldi sta diventando più costoso

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Oltre all’energia, il cibo in particolare diventerà più costoso per i consumatori. Ora puoi vederlo non solo nei valori medi statistici, ma anche nei prezzi discount di Aldi e Lidl.

I consumatori spesso avvertono improvvisamente lo shock dei prezzi dell’energia: sotto forma di un cospicuo pagamento arretrato per i costi di riscaldamento o di pagamenti anticipati notevolmente aumentati. Nel caso del cibo, il secondo principale motore dell’inflazione, l’inflazione si fa strada attraverso il portafoglio piuttosto insidiosamente. Qualche centesimo in più qui, un euro in più là – e non si fa la spesa solo una volta al mese. La linea di fondo è che dai molto di più per Cibo di prima, senza sapere esattamente dove.

Nel complesso, il cibo era più costoso del 20,7% nel dicembre 2022 rispetto ai prezzi dell’anno precedente. Questo è il numero ufficiale Ufficio federale di statistica, che rappresenta una media su un gran numero di prodotti. Ciò significa che i singoli articoli potrebbero essere diventati molto più costosi, mentre altri poco o per niente.

Secondo le statistiche, i grassi commestibili e gli oli commestibili sono diventati particolarmente costosi. Il burro costava circa il 40% in più rispetto all’anno precedente e la margarina il 36%. Gli oli vegetali come l’olio di girasole e di colza sono addirittura aumentati del 77,5%. Anche il formaggio e il quark costano il 40% in più. La frutta, invece, non è nemmeno diventata più costosa del 5%.

Aldi e Lidl: in aumento anche i prezzi dei discount

Molti consumatori reagiscono all’andamento dei prezzi modificando il loro comportamento d’acquisto. Invece di acquistare prodotti biologici più costosi, i beni più economici finiscono di nuovo nel carrello. Ma i prezzi del discount sono a volte significativamente più alti oggi, come una valutazione del “giornale alimentare” indica. Il giornale di settore ha confrontato i prezzi scontati di 35 articoli specifici di Aldi e Lidl da gennaio 2023 con quelli di gennaio 2022. Il risultato: solo tre prodotti costano ancora come un anno fa, il resto è diventato più costoso, in percentuale, a volte in modo significativo.

Ad esempio, un anno fa c’era lo zucchero discount ancora disponibile a 79 centesimi, oggi costa 1,49 euro. La farina è passata da 45 a 79 centesimi, la pasta da 65 a 99 centesimi. Il prezzo della margarina è salito in un anno da 0,99 a 1,69 euro e quello del burro di marca tedesco da 1,65 a 1,99 euro. Per lo yogurt naturale è passato da 0,69 a 1,09 euro, per il latte intero biologico da 1,09 a 1,45 euro. Oggi paghi un euro in più per 500 grammi di macinato misto (3,99 euro anziché 2,99 euro), per una confezione di bastoncini di pesce iglo il sovrapprezzo è superiore a un euro (4,89 euro anziché 3,49 euro). Una delle eccezioni è il cioccolato al latte, che nella versione discount costa ancora 49 centesimi.

I produttori di marchi vogliono vedere più soldi

E l’ondata di aumenti dei prezzi è tutt’altro che placata. Aumento nel solo mese di gennaio Lidl secondo Lebensmittelzeitung, i prezzi dei prodotti di marca come il succo d’arancia “Hohes C”, il gelato Langnese, l’acqua Volvic, lo yogurt Zott, il Müllermilch o il Prinzenrolle.I supermercati stanno anche lottando con le richieste di prezzo più elevate da parte dei produttori di marca che vogliono far passare prezzi più alti a causa dell’aumento dei costi di produzione.

Il capo di Rewe Lionel Souque ha recentemente affermato che solo per il primo trimestre del 2023 ha avuto aumenti di prezzo da società di marca per un valore di un miliardo di euro. Il capo di Edeka Markus Mosa ha parlato di pretese per 1,2 miliardi di euro. Le trattative sui prezzi sono così dure che i prodotti di alcuni dei principali produttori di marchi stanno addirittura scomparendo dalla gamma per il momento. Edeka, ad esempio, recentemente non è riuscita a concordare i termini di un’ulteriore consegna con il gruppo statunitense Pepsico.

Alcuni potrebbero trovare perfettamente giusto che i generi alimentari stiano diventando più costosi – dopotutto, i prezzi abituali in Germania a volte erano considerati immoralemente economici. Tuttavia, i prezzi più elevati per gli articoli di uso quotidiano colpiscono le famiglie a basso reddito più di quelle ricche. Ecco perché anche i politici sono preoccupati: il ministro dell’Alimentazione Cem Özdemir del…

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